Ingrédients:
320 ml de lait
1,5 c à c de sel
60 gr de sucre
90 gr de beurre
500 gr de farine
1,5 c à c de levure
Préparation:
Programme pâte (1h30) en MAP. Puis façonnage, deuxième levée d'1 heure. Cuisson 20 min à 180°c (th6).
Pour le brillant, badigeonner avec un mélange jaune d'oeuf/lait/sucre. Pour les grignes, faites les avant la seconde levée.
